Svartrot, Duro

Hem / Webbutik / Rotfrukter / Svartrot, Duro

Svartrot är en fantastisk delikatess med svart skal och mjällt, vitt kött som har odlats i Sverige sedan 1600-talet. I södra Europa växer den vilt och har tidigare kallats "ormemörda" på grund av sin användning till att lindra effekterna av ormbett. Smaken liknar vit sparris men är lite mildare och nötigare. Ska ej ätas okokt. Odlas bäst i djupa, luckra bäddar med god dränering för att undvika att rötterna delar sig. Då svartroten kräver en lång säsong skördas de så sent som möjligt på hösten, alternativt övervintras till våren eller sås sent på hösten för en extra tidig skörd.

Odlad av Anders på Brostorp (Hörby)

kr

Slut i lager

Artikelnr: 8506 Kategori:

INFORMATION

Villkor
Logga in
Mina favoriter
Nyhetsbrev
Odlare & Återförsäljare
Om cookies
Kontakta oss

MER OM NORDFRÖ

Om oss
Ekologiska fröer?
Möt en fröodlare!
Vildas vackra bilder
NordFrö i media
FAQ